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她吩咐小厮把食材拿来，扬起脸的时候眸中充满了自信。
下毒了又怎样！只是使味道变差一点而已。她若是使用不习惯的刀，对她一会的做法会很不利。相反，她一会的表现能加分，那味道也不会太重要了！
她先在一边小盆里净手，面色严肃，端正心态。
师父教她的第一步，不能分心。要把做菜认为是神圣的事情。
小厮取来的是一只白鸭。肥瘦适宜，已经大致处理干净了。这也是方便选手们做菜。
宁晓没有放松，再次清洗了一边。谁知道会不会被下毒，毕竟昨晚是她撞破了那黑衣人的事。
只要人没被抓到，她就不能放松警惕。
台下黝黑男人低低‘切’了一声。
宁晓先用花椒盐均匀仔细的抹匀鸭子内外，再用一种特制油脂将鸭再抹一遍。那油脂呈透明的半凝固状态。高温下将会散发出清淡的香气，驱逐油腻，又能中和腌料的味道。
最后把香料，八角，小茴香，桂皮，生抽，料酒等腌料放入容器和鸭子腹中。开始腌制。
宁晓采用的手法是几十年后的手法，因此不需要提前腌制一天，只等待十分钟就可以了。
她露的这一手让众人议论了一把。
“什么？这是要做烤鸭吗？把烤炉都准备好了。只腌十分钟真的会吃吗？”有人质疑。
也有人半信半疑：“非衍大师的弟子……应该是很优秀的技术吧？”
宁晓沉入自己的世界里，素净的小脸上一片虔诚。
她将鸭身都处理好后，又将里面填入了土豆块和洋葱丝，往鸭身上抹上好几层腌渍好的调料。推入烤炉中，生火！
主办方台上的师徒俩都看出名堂了。尤其是素孟。
毕竟这在他在比赛前十几天重复了无数次的一道菜啊！
——酥皮鸭。一道难度系数比较高的菜。加上他非衍一系的银铃雪舞刀法，可称四星级菜肴也不为过！
非衍含笑点头。
他已经猜出来宁晓准备做什么了。小徒儿这是要露一手啊。
、第五十三章 寒梅映雪
一番烤制后，宁晓把冒着热气的铁叉用布捏着柄取了出来。
这时候烤鸭浑身腾着热气，通体金黄偏浅褐，表皮晶莹的似乎一碰就会融化。
宁晓小心翼翼的把烤鸭固定在准备好的铁架车上。她退后两步
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![刻骨[师徒年上]](https://www.brainmag.net/images/31185/7b82f3b5730111e7ec73c9390ceb488e.jpg)
